Nama Ilmiah: Phaseolus radiatus
Berkembang biak dengan biji.
Kandungan:
Kacang hijau merupakan sumber protein
nabati, vitamin(A, B1 dan C ), serta beberapa mineral .
Kecambahnya(tauge) mengandung vitamin E yang tidak
ditemukan pada kacang tanah dan kedelai.
Manfaat:
1. Penurun demam
Cara: apabila dalam keadaan demam diminumkan saja rebusan kacang hijau
2. Obat sakit perut
Bahan:
- 40 gr kacang hijau
-15
biji merica,
- 3 gram kayu manis,
- 3gram pala,
- 3 gram kapulaga ,
- 3 gram
cengkih, dan
- 2 ruas jahe,
Cara meramu: semua bahan direbus dengan menggunakan air 1
liter, panaskan terus sampai menjadi larutan 1/2 liter dan minum
teratur.
3. Obat sakit maag
Cara:
1/4 kg kacang hijau dijemur sampai
kering lalu ditumbuk sampai halus, ambil 1sendok makan bubuk kacang
hijau lalu seduh dengan air hangat secukupnya, dan minum ramuan tersebut
sampai teratur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar