:

Rabu, 27 Juni 2012

Kacang Hijau - Kesehatan

 Nama Ilmiah: Phaseolus radiatus 

Berkembang biak dengan biji.

Kandungan:
Kacang hijau merupakan sumber protein nabati, vitamin(A, B1 dan C ), serta beberapa mineral . 
Kecambahnya(tauge) mengandung vitamin E yang tidak ditemukan pada kacang tanah dan kedelai.

 Manfaat:

1. Penurun demam
Cara: apabila dalam keadaan demam diminumkan saja rebusan kacang hijau 

2. Obat sakit perut
Bahan:
- 40 gr kacang hijau 
-15 biji merica,
- 3 gram kayu manis,  
- 3gram pala, 
- 3 gram kapulaga , 
- 3 gram cengkih, dan 
- 2 ruas jahe, 

Cara meramu: semua bahan direbus dengan menggunakan air 1 liter, panaskan terus sampai menjadi larutan 1/2 liter dan minum teratur.

 3. Obat sakit maag
Cara:
1/4 kg kacang hijau dijemur sampai kering lalu ditumbuk sampai halus, ambil 1sendok makan bubuk kacang hijau lalu seduh dengan air hangat secukupnya, dan minum ramuan tersebut sampai teratur.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar